Resep Keripik Singkong Pedas Balado Enak
RESEP KERIPIK SINGKONG BALADO PEDAS ENAK RENYAH DAN GURIH Keripik singkong merupakan salah satu dari aneka kudapan yang sangat digemari. Tetapi apa akhirnya kalau keripik tidak renyah alias melempem. Berikut resep dan tips cara menciptakan keripik singkong pedas lezat renyah dan gurih. Bahan dan Bumbu : 1 kg singkong 1 sdm kapur sirih 300 ml air matang 5 sdm garam untuk rendaman 5 siung bawang putih, haluskan untuk rendaman 2 sdm gula pasir untuk bumbu minyak untuk menggoreng Haluskan : 8 butir bawang merah 150 gram cabe merah keriting 1½ sdt garam CARA MEMBUAT KERIPIK BALADO PEDAS : Singkong dikupas dan dicuci higienis kemudian iris tipis dengan memakai alat pengiris untuk menciptakan keripik atau pisau, tetapi usahakan ukuran irisan sama tipis atau tidak tebal sebelah. Campur air dengan air kapur sirih, beri bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan, aduk rata. Rendam irisan singkong ke dalamnya hingga 30 menit, angkat dan tiriskan. Panaskan minyak, gor...